从厨房用具到家居用品，甚至儿童玩具，微塑料无处不在——尽管你看不到它们。
也许最令人担忧的是，人造材料的微小碎片甚至已经进入了我们呼吸的食物、水和空气中。
研究人员称，事实上，普通人每周可能摄入 5 克塑料，相当于吃掉一张信用卡。
研究表明，微塑料与癌症、心脏病、痴呆症以及生育问题有关。有人担心它们会导致婴儿出生时体重严重不足，但科学家承认其长期影响仍然是一个谜。
那么，在家中如何避免它们呢？我们询问了专家…
打扫
即使是家中缝隙中的灰尘也可能含有微塑料，即宽度小于 5 毫米的颗粒。
2019 年，科学家估计每小时约有 16 颗微塑料进入我们的呼吸道。
不可避免的是，其中一些来自于我们自己家里的暴露，因为我们在那里度过了如此多的时间。因此，从理论上讲，定期吸尘和除尘将有助于阻止您摄入过多的食物。
但要小心你用来清洁的东西，因为你可能会在不知不觉中使问题变得更糟。
研究表明，由人造纤维制成的海绵、超细纤维布和厨房刷等清洁用品在使用时都会脱落微塑料。
相反，专家建议使用天然纤维制成的产品，例如棉和亚麻。
“纤维种类繁多，有合成聚合物纤维和天然纤维，”伯明翰大学生态水文学和生物地球化学专家 Stefan Krause 教授说。
“我认为最重要的是创造出尽可能少地脱落颗粒或纤维的产品。”
避免使用塑料砧板
虽然方便且易于清洁，但您可能需要考虑将塑料切菜板换成木制切菜板。
这是因为你可能只是在切碎食物时摄入微塑料，切碎和切片切菜板上的深槽和切痕就证明了这一点。
美国化学会 2023 年的一项 研究发现，塑料板是人类食品中微塑料的重要来源。
科学家测量了用菜刀反复敲击的塑料砧板释放出的微小颗粒。
他们比较了五个人在塑料板上以及其他材料上切胡萝卜时的切菜模式。
他们的研究结果表明，食品加工每年可以从各自的板材中生产 14 至 7100 万件一种微塑料，以及 7900 万件另一种微塑料。
克劳斯教授表示，使用塑料切菜板可能会增加您接触食物中微塑料的机会，并表示木板会导致“通过磨损产生更少的微塑料”。
避免使用不粘锅
不粘锅已经与化学物质的危险联系在一起，但这些炊具也可能会向您的食物中释放数千种微塑料。
根据 2022 年的一项研究，不粘聚四氟乙烯涂层平底锅上的微小划痕可能会导致超过 9,000 个微塑料脱落。
澳大利亚研究人员开发了一种算法来计算日常使用造成的这种看不见的划痕释放了多少微小颗粒。
研究人员利用这种算法估计，如果平底锅上的不粘涂层破裂，做饭时可能会释放出多达 230 万个微小的塑料碎片。
专家表示，使用不锈钢、铸铁或陶瓷锅碗瓢盆是避免额外接触微塑料的最佳方法。
过滤水
根据 世界自然基金会 2019 年的 分析，在欧洲，约 72% 的自来水样本含有塑料纤维。
美国的情况更糟，95% 的样品被发现含有塑料。
但煮沸和过滤水是从我们的饮料中去除大部分微塑料的方法之一。
中国暨南大学的研究人员 发现，将水煮沸，然后用咖啡过滤器过滤，可以去除近 90% 与 癌症和生殖障碍有关的微塑料。
这些微塑料无处不在，研究中在来自全球 14 个国家的 159 个自来水样本中的 129 个中发现了这些微塑料。
研究人员发现，当使用“硬”水或含有大量钙和镁等矿物质的水时，沸水特别有效。
研究发现，在高温下，水垢会变成固体，有效地“包裹”塑料颗粒，使它们更容易通过过滤器去除。
购买天然纤维
我们的许多家庭都覆盖着塑料材料，从我们穿的衣服到坐垫、窗帘、地毯，甚至儿童的毛绒玩具。
虽然人造纤维比天然纤维便宜，但它可能会进入我们在家呼吸的灰尘和空气中。
普利茅斯大学环境污染专家费伊·库塞罗教授解释说，接触极高浓度微塑料的人可能会出现哮喘样症状、组织损伤和纤维化。
但她保证，在制造此类织物的工业环境之外，不太可能达到这些有毒水平。
然而，她说，在家中进行一些交换会减少您的呼吸量。
库塞罗教授告诉《每日邮报》，“地毯与家庭空气中微塑料数量增加有关，因此换成非塑料地毯或去掉地毯可以减少微塑料数量。”
她强调，这不仅仅限于地毯，其他家居用品如沙发套和靠垫也可以换成天然纤维。
库塞罗教授补充道：“我们的许多衣服也是塑料的，因此远离聚酯和尼龙衣服也会减少您接触到的微塑料的数量。
“这些变化将减少你吸入的微塑料数量。”
她解释说，做出这些改变甚至可能会减少你吃的微塑料的数量。
这是因为您可能会吸入并吞下它们，否则微塑料可能会落到您的食物上。
避免一次性包装
在现代生活中，食品中几乎不可能避免塑料。
水果、蔬菜、肉类和微波炉餐食都用塑料包装，我们最终可能会不经意间吃掉。
但避免使用一次性包装，例如瓶装水和即食食品，可能有助于减少您最终的消费量。
库塞罗教授警告说：“食物中可能含有微塑料，但这不是我们可以避免的。”
“我们能做的就是减少塑料包装、塑料器具烹饪甚至塑料本身烹饪产生的额外微塑料。”
为了减少微塑料的消耗，她建议拆除所有一次性包装。
例如，去掉微波炉餐食或微波炉包装蔬菜的包装，而用玻璃或陶瓷炊具烹饪食物。
她补充说，不使用塑料抹刀或其他厨房用具可能会有所帮助。
信息来源：Dailymail